Cách làm sữa hạt hướng dương và đậu đỏ

sua hat dau do

Nguyên liệu

  • 150g đậu đỏ.
  • 30g hạt hướng dương
  • 1 thìa cafe bột quế.
  • 1 lít nước.

Cách làm sữa hạt hướng dương và đậu đỏ

Hướng dẫn cách làm sữa hạt

  • Bước 1: Rửa sạch và ngâm đậu đỏ từ 10 – 15 tiếng. Tách vỏ hạt hướng dương và ngâm hạt khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Để ráo rồi xay nhuyễn hỗn hợp hạt. Lọc bỏ bã từ 2 – 3 lần để lấy phần nước cốt trong nhất. Việc lọc bã kỹ lưỡng sẽ giúp sữa sánh mịn và không bón cục.
  • Bước 3: Đun phần nước cốt hỗn hợp hạt này trên lửa nhỏ khoảng 15 phút. Cho thêm 1 ít bột quế và khuấy nhẹ, đều tay. Chú ý không để sôi bùng lên để tránh sữa bị tách nước. Hết thời gian trên thì tắt bếp, để sữa nguội và thưởng thức.

Công dụng: Tăng cường lưu thông khí huyết và phòng ngừa béo phì hiệu quả.

Đánh giá bài viết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.